Speisen

Vorspeisen

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kleiner bunter Salatteller

5 €

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„Caprese“

kleine Kugeln vom Büffel-Mozzarella mit Tomaten,

Olivenöl, Balsamicoreduktion und frischen Basilikum

7 €

gebackene Blumenkohlröschen

mit Sc. Hollandaise

5 €

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Würzfleisch vom Geflügel

mit Käse überbacken und kleinem Brötchen

klein 4 €      groß 5 €

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Suppe

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hausgemachte Soljanka

4,00 €

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Für unsere kleinen Gäste

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4 Fischstäbchen, 4 Hähnchen-Nuggets oder

ein kleines Schweineschnitzel mit Pommes

7,00 €

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Hauptgänge

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Omelett mit Brokkoli, Kaiserschoten

und Möhren gefüllt

9 €

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Feuerfleisch mit Kroketten

12 €

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„Hirsch – Burger“

200 g Rinderhackfleisch mit Käse, Bacon, Tomate &

Gurke belegt, dazu Curly Fries

14 €

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Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken

dazu Kartoffelspalten mit Kräuterdip

14 €

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Schweinefilet „Strindberg“

Schweinefilet in Zwiebel-, Senf- Eihülle

Rosmarinkartoffeln und Kräuterdip

15 €

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Kalbsleber oder Rumpsteak

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

Kalbsleber 14 € - Rumpsteak 22 €

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Hirschgulasch, Rinderroulade oder

zart geschmorte Rinderbäckchen

mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße

16 €

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Lachs- & Zanderfilet auf mediterranem Gemüse

mit Zitronenbuttersauce und Tagliatelle

17 €

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